スーパーの魚コーナーで「うるめいわし」がピカピカでまるまるして
おいしそうだったので、今晩の夕食に。調べたら別に今が旬て訳じゃなかった。
一匹138円なり。ちょっと高いね。うるめいわしは目がウルウルしてるからその名がついたそうな。
この説明の「目利き」の欄がちょっと面白い。「死後硬直中」って・・・(^_^;)
20050210うるめいわし<今日の晩御飯>
・うるめいわしの塩焼き
・菜花の辛子酢味噌合え
・わかめともやしとオクラのマヨネーズサラダ
キムチ(牛角の)最近これが好き
・わかめと麩のおすまし
・ごはん(麦入り)
うーん、和食だなあ。(ってキムチは韓国でしょ)今日は禁酒の日なのでビールは無しよ。
ご飯茶碗は月の工房で買った矢野孝徳先生のトルコブルーの作品。
人気blogランキング ←よろしければ今日もクリックお願いします
あなたのクリックが心の支え♪