変なラーメン作っちゃいました。
色がまずそうでしょ?
でも結構おいしかったよ。
茶色い牛肉のように見えるのがポルチーニです。(ポルチーニはイタリアで採取されるキノコの一種です)
<材料>
←・乾燥ポルチーニ 5片(やまやで購入)
・ハウスシチューミクス(粉のシチューの素ね)
<作り方>
ラーメン一袋を作るより大目のお湯を沸かす。
ぬるま湯になった頃に乾燥ポルチーニを投入。
お湯が沸いたら麺を投入。
煮えたらハウスシチューミクスとラーメンのスープ、ごまを投入。
ハウスシチューミクスが溶けたら出来上がり♪
う〜ん、ジャンクな感じ。
ポルチーニがシャキシャキしてます。
ポルチーニのだしとシチューミクスと塩ラーメンのスープが混ざり合っていい味してます。
興味のある方はお試しあれ。
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